Überblick über den Studiengang
Studienverlauf
Im ersten Semester werden Biologie, Mikrobiologie, Volkswirtschaftslehre, Grundlagen des wissenschaftlichen Arbeiten sowie Mathematik vermittelt. Im zweiten Semester stehen Physik, Grundlagen der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelrecht sowie Betriebswirtschaft auf dem Lehrplan.
Im dritten Semester kommen Chemie, Lebensmittelmikrobiologie, spezielle Lebensmitteltechnologie 1, Finanzwirtschaft sowie betriebliche Wertschöpfung auf die Studierenden zu. Lebensmittelchemie, spezielle Lebensmitteltechnologie 2, Sensorik und Projektmanagement sind die Themen im vierten Semester.
Im fünften Semester stehen English in Science & Technology, Qualitäts- und Risikomanagement, Humanphysiologie sowie Personal und Organisation auf dem Lehrplan. In Semester Sechs folgen die Themen Ernährungsmedizin, interpersonale Technik, Marketing sowie ein Praxisprojekt zur Vorbereitung auf die Bachelor-Thesis.
Das siebte und letzte Semester vermittelt die Themen Ernährungspsychologie, Innovation und endet mit der Bachelor-Thesis.
Besonderheiten des Studiums
Der Bachelor-Fernstudiengang Lebensmittelmanagement und -technologie ist staatlich anerkannt und von der AHPGS akkreditiert.
Das Studienangebot richtet sich sowohl an praxiserfahrene Techniker als auch an Einsteiger, die in der Nahrungsmittelbranche mit einem möglichst breiten Fundament von Wissen eine Basis für eine Karriere im Management legen wollen.
Zugangsvoraussetzungen & Studiengebühren
Um das Fernstudium Lebensmittelmanagement und -technologie an der SRH Fernhochschule belegen zu können, müssen Bewerber folgende Voraussetzungen erfüllen:
- Nachweis der erfolgreichen Fachhochschulreife oder der allgemeinen Hochschulreife
- Alternativ auch eine berufliche Qualifikation plus berufliche Fortbildung nach dem Landeshochschulgesetz Baden-Württemberg
- Praktische Berufserfahrung bzw. acht Wochen Vorpraktikum in der Lebensmittelbranche
- Gute Englischkenntnisse
Studiengebühren
Ι Flex 1: 388 Euro pro Monat über 36 Monate, 13.968 Euro gesamt
Ι Flex 2: 299 Euro pro Monat über 50 Monate, 14.950 Euro gesamt
Darin sind sämtliche Kosten und Gebühren für das Studium enthalten, etwa:
- Sämtliche Lehr- und Unterrichtsmaterialien, Lehrbriefe, Literatur
- Die Teilnahme an Präsenzveranstaltungen
- Prüfungsgebühren
- Nutzung von eCampus und Online-Bibliotheken der Hochschule
- Beratung und Betreuung der Studierenden
Die Studiengebühren für das berufsbegleitende Hochschulstudium können Arbeitnehmer i.d.R. steuerlich absetzen. Zusätzlich bestehen Möglichkeiten der Studienfinanzierung durch die Hochschule und der Teilnahme am Stipendienmodell. Weitere Informationen gibt es direkt bei der SRH Fernhochschule.
Wichtige Informationen
- Die Veranstaltungen finden im Studienzentrum Wien statt
- Es gibt eine österreichische Studienberatung
- Optionale Infoveranstaltungen in Wien
- Optionale Seminare und Networking-Events in Wien
- Alle Prüfungen können in Wien abgelegt werden
- Alle Studiengänge sind in Österreich anerkannt
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